为保障人平易近群众渡过一个安然的春节,无棣县市场监管局聚焦节日消费热点,紧盯主要场合、沉点品种和环节环节,全面开展现患排查取专项整治,织密食物平安防护网,守护千家万户舌尖年味。
县局次要担任同志带队,深切古城景区等沉点区域,开展节前食物平安专项督导。查抄组聚焦景区及周边食物出产运营单元,实地查看原料采购、出产过程及质量管控,督促业户压实从体义务,严把关口;辖区市场监管所加密放哨,强化风险排查,全力保障节日市场及景区食物平安。
法律人员聚焦米面油、糕点、坚果炒货、肉成品、深切食物出产企业,对原料采购、出产、添加剂利用等实施全过程查抄。同时,督促食物运营者严酷落实进货检验、索证索票轨制,质量可控,让保守年味更纯正、更平安。连系积年抽检数据和节日消费热点,实施“食安护佳节”专项抽检,沉点对食用油、调味品、乳成品、饮料、蔬菜生果农药残留、畜禽水产物兽药残留等高风险品类进行靶向抽检。所有抽检成果依法及时向社会发布,对不及格产物当即启动核查措置法式,问题食物流入节日市场。
针对衔接“大年夜饭”及春节期间一般停业的餐饮单元,开展“拉网式”查抄。沉点核查其食物运营许可、从业人员健康办理、餐具清洗消毒、加工制做过程节制、食物留样等环节环节,严酷督促落实大年夜饭承办演讲轨制和食物平安从体义务,严禁利用来历不明、过时变质的食物原料。同步“光盘步履”,俭仆用餐,确保“团聚宴”吃得、舒心。春节食物平安监管“不打烊”。无棣县市场监管局将持续连结高压态势,通顺赞扬渠道,强化应急值守,及时措置风险现患,为人平易近群众欢度新春佳节营制平安、安心的消费。前往搜狐,查看更多。