为提拔委员们的专业素养，更好地指点炊事监视工做，本次会议邀请了黄银芬教员进行专题培训。黄银芬以“中学生养分健康饮食”为从题，连系初中生身体发育特点和进修糊口需求，了科学炊事搭配的主要性。内容涵盖青少年每日所需养分素的品种及摄入量、各类食物的养分价值、若何均衡三餐、避免不良饮食习惯（如偏食、过多摄入零食饮料）等。活泼的和适用的使委员们对若何监视食堂供给更养分、更健康的餐食有了更清晰的认识和更专业的视角。
食物安满是学校食堂工做的生命线。柳湖社区从任刁仁秀受邀出席会议，并对食物平安保障取监视工做进行了沉点提醒和强调。刁仁秀连系社区食物平安办理的经验，要肄业校食堂必需严把“五关”：泉源关（供应商天分、索证索票）、储存关（食物原料规范存放）、加工关（操做流程规范、生熟分隔）、消毒关（餐具、完全消毒）、人员关（从业人员健康办理及培训）。出格强调了日常监视中要关心细节，如食物留样、防蝇防鼠设备、卫生连结等，要求炊事监视委员会切实担负起监视义务，发觉问题及时反映，配合建牢校园食物平安防护网。
本次秋期炊事监视委员会会议的召开，无效推进了学校、家长、社区等多方力量的沟通取协做，深化了委员们对食堂运转机制、养分健康学问和食物平安要求的理解，切实履行了监视职责。通过实地不雅摩和看法搜集，收集到了鞭策食堂工做优化的第一手消息。校方暗示，学校将以此次会议为契机，进一步强化食堂精细化办理，落实各项改良办法，勤奋为全校师生供给愈加平安、养分、健康、对劲的餐饮办事，切实守护好师生“舌尖上的平安”取健康。（彭月）。
会议的最初环节是收集炊事委员们的和看法。培训学问和不雅摩体验，畅所欲言，为改堂工做建言献策。委员们环绕菜品口胃、菜品品种更新频次、窗口办事效率、特殊餐食需求（如清淡、忌口）、价钱合以及卫生细节等方面，提出了很多中肯、贵重的看法和。杨元华认实听取并记实了所有讲话，暗示总务处将高度注沉、系统梳理这些看法，做为下一步食堂办理和办事改良的主要根据，并及时向委员会反馈整改落实环境。
会议伊始，专职副李亚来沉申了炊事监视委员会的主要职责，要求全体委员切实履行监视权利，积极参取食堂平安、卫生、质量、办事等各个环节的监视办理。接着，他细致传递了本学期食堂的运转环境，包罗原材料采购渠道、供应商天分办理、日常操做流程规范、饭菜质量保障办法等内容，必定了前期工做的成效，呼吁委员们阐扬仆人翁，配合为提拔师生餐饮体验贡献力量。
为切实加强学校食堂办理，保障师生饮食平安取养分健康，进一步提拔食堂办事质量，9月12日，宜宾市高县文江镇初级中学校正在该校会议室组织召开了炊事监视委员会会议，本次会议的目标正在于搭建沟通桥梁，强化监视本能机能，鞭策食堂工做再上新台阶。
