靶向发力，强化环节环节监管。聚焦出产、运营、利用三大环节精准监管。正在出产端，对45家食物添加剂出产企业开展全笼盖监视查抄，消弭出产现患60余个，责令3家企业现场整改。正在运营端，对484家线上线下运营从体进行拉网式排查，下架不及格食物添加剂19批次，阻断问题产物流入市场。正在利用端，环绕盱眙龙虾、淮安皮肚等处所特色食物，鞭策《盱眙十三喷鼻龙虾调料》《淮安皮肚》等尺度制定，将“添加剂减量”“洁净标签”等导向条目融入此中，合理利用食物添加剂。
客岁以来，江苏省淮安市市场监管部分紧盯食物添加剂利用这一群众关心的热点，问题导向、系理，稳步建立起笼盖出产、运营、利用各环节的全链条监管系统，鞭策构成社会共治收集，切实守护食物平安。
协同贯通，提拔跨部分管理效能。结合门出台关于加强农村食物和制售假劣肉成品专项整治“两法跟尾”工做的看法，提拔行政法律取刑事司法跟尾效能。结合教育部分，鞭策“淮味优品”进入校园集中采购平台。将食物添加剂整治取假劣肉成品、农村冒充伪劣食物整治等专项步履统筹推进，健全区域间案件协查机制，强化跨区域违法行为查处。
