培训最初，南溪区汪家镇林丰学校副校长肖维对此次食物平安总结会进行总结。他强调，食物平安无小事，全体从业人员要以此次培训为契机，进一步加强食物平安义务认识，严酷落实各项食物平安办理轨制。
起首，南溪区汪家镇林丰学校后勤从任朱毅报告请示了近期工做，并明白了多项平安办理要求。他强调需严酷落实人员体温监测取现患每日排查轨制，指定专人担任防交叉传染，容器等分类存放、标识清晰；同时严酷施行告假报备流程，杜绝无天分人员顶岗。并连系食物平安监管要求及校园餐饮查抄尺度。
食物平安事关师生身体健康，是学校后勤保障工做的沉中之沉。为深切贯彻落实上级部分关于校园食物平安的工做要求，以“全流程办理、全方位监视”为焦点，多措并举织密食物平安防护网。12月3日，宜宾市南溪区汪家镇林丰学校召开了2025年11月食堂食物平安总结会。
其次，严酷核查供应商天分及查验演讲；严酷施行餐具清洗消毒流程；食材验收须严酷详尽，守好平安关口；加工过程务必操做规范，严酷施行生熟、荤素分隔等要求，保障制做全程平安可控。
