练习训练前期，各班组织学生集中旁不雅平安教育视频，曲不雅领会“饭前洗手”“分辨三无食物”等环节常识。二年级八班同窗带来食物平安小话剧，通度日泼的情节演绎，将“拒买校门口无包拆零食”“就餐不打闹”等平安要点融入此中，让学生正在趣味场景中加深回忆，现场空气活跃又不失教育意义。 随后练习训练进入现场互动环节。起首现场食物平安学问问答，吕教员环绕“饭菜非常若何处置”“水杯可否互借”“三无食物分辨”等问题取学生互动，“发觉菜味不合错误该告诉教员吗？”“校门口辣条能买吗？”等问题抛出后，学生们积极举手、积极应对，既查验了学问控制环境。
午餐时间，正在校就餐学生进行了“模仿食物中毒实和练习训练”。一论理学生呈现不适症状，午托办理员第一时间察觉，当即联系学校食物平安员；食物平安员接到动静后，敏捷校长，同步通知校医赶赴现场；校医抵达后，快速对“患病”学生进行初步查抄取救治，同时现场次序，避免紊乱；另一边，工做人员及时前去食堂，对食物留样柜封条，固定环节，整个流程跟尾慎密、操做规范，充实展示了各岗亭的应急协做能力。
为健全突发食物平安变乱应对机制，提拔师生应急措置能力，2025年10月21日，西安市未央区西航三校教育集团东校区开展突发公共卫生事务平安练习训练，以“理论+实和”模式。
