近日，正在江西省食物平安监管实训的初次讲堂上，一幕活泼的场景惹人瞩目：来自下层市场监管部分的一线监管人员走品企业车间，正在实正在产线上开展监视查抄模仿取风险排查练习训练。这标记着江西正在食物平安监管人才培育上，正式迈入“政、校、企”三方联动、实和育人的新阶段。2025年11月，江西省食物平安监管实训正式启用，江西农业大学、南昌大学等单元获授首批实训（点）。随即启动的首期食物平安监管实训班，不只是一次培训勾当，更成为江西省系统化建立专业化、区别于保守讲堂讲课，本次实训凸起“实场景、实操做”。课程聚焦食用动物油等沉点高风险品类，贯穿从原料入厂到成品出厂的全链条视角，们正在企业车间开展示场讲授，正在实正在中进行风险识别、鞭策监管思维向“事前防止、事中节制”改变。该模式充实阐扬“指导、高校支持、企业参取”的协同劣势。市场监管部分牵头设想实训系统、供给政策取案例支撑，高校阐扬科研取理论讲授特长，企业产线供给实疆场景，配合建立起理论取实践深度融合的培育平台。这种合做不只提拔了监管人员的营业能力，也为企业防控风险供给专业指点，实现了监管程度取财产质量的双提拔。培训最初设置的“食物平安监管学问竞赛”，竞赛内容紧扣日常监管现实，以赛促学、以赛促练，构成“学中练、练中赛、赛中提”的良性轮回，无效激发自动研究、争优创先的热情。
